Suriname : une visite de Paramaribo

Il faut bien reconnaître qu’habituellement je préfère de loin la verdure et les grands espaces aux grandes villes bitumées, mais pour le coup, j’ai eu un petit coup de cœur pour cette capitale.

Le Suriname a été colonisé par les Néerlandais et l’architecture que l’on découvre le reflète parfaitement. C’est d’ailleurs très dépaysant et assez surprenant de découvrir ce type de bâtiment dans ce petit pays d’Amérique du Sud. J’ai presque eu l’impression d’avoir retraversé l’Atlantique.

C’est depuis 1975 un pays indépendant.

C’est un réel plaisir de se balader dans le centre historique de Paramaribo, on y découvre des bâtiments grandioses, des palais, de belles places, des statues…

C’est propre, c’est fleuri, c’est beau…

Coup de cœur pour la rue « Waterkant », qui longe le fleuve Suriname, où d’un côté du trottoir on admire de belles petites maisons de style « Louisiane » ; et sur le trottoir opposé, l’ambiance est plus festive, avec ses nombreux stands et échoppes vue sur le fleuve. Endroit bien agréable pour y casser la croûte, ou prendre un verre à l’ombre des arbres.

C’est un pays au lourd passé historique, entre les esclaves emmenés ici, ou encore certaines ethnies fuyant leur pays, le Suriname est un pays multiculturel.

Et on le ressent vraiment lorsque l’on découvre la multitude et la variété des édifices religieux.

Temple Hindou, synagogue, mosquée, église…Il y en a pour tous les goûts !

Petite pause fraîcheur au jardin Palmentuin, qui doit son nom aux nombreux palmiers qui jalonnent ce parc. Coin agréable, frais et petit parc de jeux pour les enfants.

Pour les fans de shopping, de nombreuses rues commerçantes, et un grand marché central sur 2 étages, en bas les fruits et légumes, et a l’étage des vêtements, des tissus, des chaussures.

Marché tous les matins sauf le dimanche.

Attention toutes les boutiques ferment assez tôt, vers 16 heures…

→ Où dormir

Un pied-à-terre Guesthouse

Quelques chambres dans une jolie petite maison coloniale. Prix intéressants, accueil sympa, et pas loin à pied du centre historique. Il y a aussi un carbet où il est possible de dormir en hamac.

59, costerstraat, Paramaribo centre

Greenheart Hotel

Dans la même rue, un peu plus cher, mais plus chic. Belle piscine histoire de se détendre après de longues journées de marche.

68, costerstraat, Paramaribo centre

→ Où manger

La cuisine est très diversifiée, japonais, libanais, Surinamais, chinois, Indonésien etc etc

Gros coup de cœur pour « le roti », plat indien à base de pomme de terre, légumes, viande ou végétarien, sauce épicée accompagnée d’une sorte de crêpe. Un délice !

Il y a des restaurants, des gargotes un peu partout, pour tous les goûts, pour tous les prix…

→ Office du tourisme, près du fort Zeelandia.

Toute la semaine de 8h à 15h30.

Fermé le week-end